Řecký salát

Řecký salát

• 600g salátové okurky
• 400g paprik
• 600g rajčat
• 200g cibule
• 4 lžíce olivového oleje
• citronová šťáva
• oregano
• hrst černých oliv
• sůl
• pepř

Zeleninu nakrájejte na kostičky. Velikost kostiček si určete sami podle vaší chuti, jak to máte rádi. Cibuli nakrájejte na drobno. Takto nakrájenou směs promíchejte a pak pokapejte zálivkou. Zálivku si připravíme z olivového oleje, citrónové šťávy, soli, pepře a špetkou oregana. Nakonec salát posypte trochou oliv, nejlépe černých. Vršek můžete ozdobit kouskem čerstvých bylinek.